高密拾鼎酒業有限公司(原山東拾鼎酒業有限公司)秉承清光緒年間鄧子均秘制配方和釀造工藝,主營業務:白酒的生產和銷售。公司坐落于紅高粱之鄉山東高密,這里東臨碧海藍天的青島,西依世界風箏之都濰坊,有久負盛名的三賢四寶,是諾貝爾文學獎得主莫言的故鄉。
近年來,公司秉承厚重的傳統文化底蘊,傳承先師的釀酒秘笈結合現代釀造工藝。
開發生產了濃香型白酒系列純糧釀:原料采用優質的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食,高粱選用正宗東北釀酒高粱,稻殼采用江南稻殼,新鮮無雜質,所用原材的質量。
釀酒水是采用通過凈水設備凈化后,達到國家規定的優級生活用水標準,具有清爽、微甜、適口的味道,適宜釀酒微生物的生長繁殖。
拾鼎酒業嚴格按照濃香型白酒雙輪發酵的釀造工藝,傳承古法釀造純糧食酒,保證了產酒的質量。原酒在大陶罐中儲存一定年限后,形成了窖香濃郁、香味協調、入口微軟、尾凈余長等獨特拾鼎風格后再使用,純糧酒的品質。
公司視產品質量為生命線,不追求高額利潤和產量,只為消費者奉獻純糧純人工釀造好酒而努力!發揚、傳承釀造工匠精神,精益求精,做到了將田間一粒粒糧變成餐桌上一杯杯酒!
唯有飲者留其名,唯有拾鼎解君憂。拾鼎酒業以“承襲百年文化,打造平民酒業”為宗旨,用愛心釀酒,用良心釀酒,感恩社會、奉獻社會、回報社會。